Brasserie Diggels - Westerbork

Kookstudio
Voor een gezellige zelf-kook-avond kunt u met maximaal 20 personen bij ons terecht.
U bereidt, samen met de kok, een vier-gangen diner bestaande uit een koud voorgerecht, een warm voorgerecht, een hoofdgerecht en uiteraard een dessert. In overleg met u stelt de kok het diner samen, uiteraard rekening houdend met mogelijke diëten.

Hoe ziet zo’n avond eruit:
Bij binnenkomst ontvangt u informatie over het verloop van de avond, u wordt in groepjes verdeeld, ontvangt een kookschort en koksmuts en gaat aan de slag met de voorbereidingen van uw gerecht. Van A tot Z bereidt u met uw groepjes uw gerecht voor.

Zijn de voorbereidingen klaar dan gaat u aan tafel met uw gezelschap. De tafel is door u en/of een aantal van uw mede-kook-genoten zelf gedekt.
Bent u verantwoordelijk voor bijvoorbeeld het hoofdgerecht, dan kunt u eerst rustig plaatsnemen en genieten van de voorgerechten en een passend glas wijn bij ieder gerecht (uiteraard met uitleg over de betreffende wijn). Maar na de voorgerechten bent u zelf aan de beurt. Opnieuw de keuken in om het hoofdgerecht “af” te maken en vervolgens aan uw tafelgenoten uit te serveren.

Een gegarandeerd gezellige, culinaire actieve avond!

Wilt u meer informatie neemt u dan contact met ons op.

Brasserie Diggels
Hoofdstraat 8
9431 AD Westerbork
Tel. 0593 - 331438
info@diggels.com
www.diggels.com
 

De Engelenweij - Schoonebeek

De Engelenweij is een monumentale sfeervolle boerderij uit 1828. Volledig verbouwd in authentieke stijl. Iedere muur en iedere spijker boordevol inspirerende nostalgie. Hier gaat u 100 jaar terug in de tijd. De Engelenweij verbouwt zelf nostalgische groentes, oude aardappelrassen en kruiden. Ria geniet ervan om samen met de gasten de lekkerste maaltijden op authentieke fornuizen te bereiden. Zij vertelt over de gerechten en hun oorsprong. Belangrijker nog is het groepsproces. De verbroedering en eensgezindheid die kenmerkend is voor gezamenlijk koken. Koken en eten is voor iedereen een primaire levensbehoefte. Ervaar de lol van samen koken, samen werken, samen eten. Samen is de basis van onze maatschappij...

Een dag op De Engelenweij is met verschillende combinatie/partnerprogramma’s te combineren. Zoals een workshop creaties maken van natuurlijke producten. Een wandeling door het ongerepte natuurgebied met uitleg over flora en fauna, of een solex-toer door de omgeving. Alle arrangementen worden in overleg samengesteld op maat (van 8 tot 100 personen). Een unieke dag op De Engelenweij laat zich niet navertellen. Neem daarom de partners mee.

Combi-arrangementen
• kook workshop
• brood bakken
• klootschieten
• solextocht 20 à 22 personen
• steptocht
• huifkartocht
• natuurlijke creaties
• teambuilding spelen
• rondvaart door Nieuw Amsterdam
• mediteren in het bos
• verhalen vertellen
• schilderen (o.a. thema de aardappeleters)
• schapen/eenden drijven met Border Collies
• valkenieren
• drentse Spelen
En nog veel meer...

Alle dagen kunnen naar wens aangevuld worden met Drentse broodmaaltijden en/of gerechten uit Grootmoeders kookboek.

De Engelenweij
Oostersebos 11
7761 PS Schoonebeek
Tel. 0524 – 53 11 10
gsm 06 – 26 59 64 64
info@de-engelenweij.nl
www.de-engelenweij.nl
 

Kookstudio DinerItalia - Meppel

Kookstudio DinerItalia organiseert voor alle liefhebbers van gezond en lekker Italiaans eten cursussen (koken en cultuur/eetgewoontes) en workshops. Deze vinden plaats bij Concordia in Meppel.

De opzet is om de groepen zo klein mogelijk te houden, zodat er alle tijd is om iedereen persoonlijke begeleiding te geven. Op deze manier ontstaat er ook tijd voor meer achtergronden van de Italiaanse eetcultuur.
De kookcursussen- en workshops vinden ’s avonds tussen 18:00 en 22.30 en in weekenden tussen 17:00 en 22:30 uur plaats.

Vanzelfsprekend is het ook mogelijk met een groep te komen koken. Voor een bedrijfsuitje of familie/vriendendiner is DinerItalia een origineel idee waarmee je je klant, je collega of je vrienden kunt verrassen.

Kijk verder op onze website en wellicht mogen we u binnenkort ontmoeten in onze kookstudio.

Kookstudio DinerItalia
Brocades 6
7941 HL Meppel
Tel. 0522 - 255597
info@dineritalia.nl
www.dineritalia.nl
 

Brummerij - Ruinerwold

In het mooie Ruinerwold, vlakbij Ruinen en Meppel, vindt u aan het Boerpad onze rietgedekte boerderij. Wij vinden het een genoegen om gasten te ontvangen en een aangename tijd te bezorgen. Onze onderneming Brummerij staat garant voor een originele en voor u op maat gesneden ontvangst.

Brummerij kan worden gebruikt voor het houden van zakelijke bijeenkomsten waarin wij kunnen zorgen voor lunch en diner. Tevens dragen wij zorg voor de nodige presentatie apparatuur.

U kunt bij BRUMMERIJ ongestoord trainen, vergaderen en teambuilden, inclusief alle daarbij behorende faciliteiten zoals: Fantastische catering, goede ontspanningsprogramma’s en gebruik van de gehele locatie exclusief, d.w.z.: wij accommoderen indien gewenst, maar één opdrachtgever of cliënt.

Bij ons treft u 3 ha. weiland en een bomentuin. Een fraai terras gelegen aan het achterhuis waarin de deel met subruimtes en onze nieuwe zaal tot uw beschikking zijn.

Op verzoek verzorgt Brummerij ontbijt, lunch of diner in buffetvorm, koffie/thee, taart en andere consumpties.

Bij meerdaagse trainingen verzorgen wij uw hotelaccomodatie bij HOTEL DE EESE in eesveen op 15 minuten afstand en indien gewenst het vervoer naar dit uitstekende hotel.

Bij Brummerij kunt u terecht voor familiefeesten, recepties, evenementen, exposities en recreatie. Diverse ruimtes van onze boerderij staan tot uw beschikking en bij lekker weer, het terras of onder de bomen in onze oude tuin.

Vele vormen van feesten of andere bijeenkomsten zijn mogelijk, wij staan klaar om samen met u de organisatie van een dag of dagdeel door te nemen. Eén van onze specialiteiten is het samenstellen van een arrangement op maat. Wij zorgen voor een exclusieve sfeer waar kwaliteit en service optimaal tot hun recht zullen komen.

Wij werken op afspraak en zijn dus exclusief voor U geopend.

HEERLIJKE KOOKWORKSHOPS BIJ BRUMMERIJ
In een supersfeer koken met bedrijf of familie is bij BRUMMERIJ een feest. U kookt bij ons TAPAS, INDISCH en TOSCAANS.
Op aanvraag kunnen wij een speciale kookworkshop voor u ontwerpen
Informeer eens naar de vele kookmogelijheden die wij voor u in huis hebben.

Brummerij
Boerpad 8-9
7961 LB Ruinerwold
Tel. 06-53 512 775
info@brummerij.nl
www.brummerij.nl